Ingredienti
Per la sfoglia:
- 160 g di formaggio cremoso
- 100 g di valle' +burro
- 150 g di farina
Per il ripieno:
- 150 g di noci tritate
- 150 g di zucchero di canna
- 2 interi di uova
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
ingredienti
2.
sciogliere Vallé a bagno maria e aggiungere il formaggio cremoso
3.
aggiungere la farina ed impastare. Lasciar riposare 30 min. In frigo
4.
in una ciotola aggiungere le uova allo zucchero
5.
aggiungere le noci tritate finemente e amalgamare il composto fin quando non risulta omogeneo
6.
stendere la sfoglia e ricavare dei cerchi. Sistemare all'interno di pirottini di carta
7.
farcire con 2 cucchiaini di composto alle noci.
8.
Infornare a 180° per 20min.