Ingredienti
Per il plumcake:
- 300 g di farina 00
- 150 g di valle' naturalmente
- 3 interi di uova
- 150 g di zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- qb cucchiai di marmellata
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
ingredienti
2.
lavorare la valle' con lo zucchero ed aggiungere le uova una alla volta, setacciare la farina con il lievito ed aggiungerla al composto.
3.
Versare in uno stampo per plumcake e versare qualche cucchiaio abbondante di marmellata.
4.
infornare a 170°per 25 minuti