Ingredienti
Per il plumcake:
- 300 g di farina
- 120 g di zucchero
- 3 interi di uova
- 120 g di valle' naturalmente
- 220 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 buccia di arancia in scorza
- 100 g di nocciole
- qb scagliette di cioccolato
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
30 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere la valle' fusa e fredda e la farina piano piano per evitare grumi alternandola al latte
3.
aggiungere la scorza d'arancia
4.
aggiungere le nocciole tagliate grossolanamente e un po' di scagliette di cioccolato
5.
versare in uno stampo da plumcake
6.
infornare a 180° per 40 minuti