Ingredienti
Per la base (teglia da 24 cm):
- 250 g di ricotta
- 300 g di mele (2 frutti)
- 350 g di farina
- 180 g di zucchero
- 200 g di Vallé naturalmente
- 3 interi di uova
- 1 bustina di lievito per dolci
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
40 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere la valle' e continuare a montare, aggiungere man mano la farina setacciata con il lievito.
3.
Unire la ricotta e amalgamare l’impasto.
4.
Tagliare una mela a dadini ed aggiungerla all'impasto.
5.
Versare il composto nello stampo, aggiungere sulla superficie le fettine di mela tagliate per intero e cospargere la superficie con un cucchiaio di zucchero.
6.
Infornare a 170 ° per 35min