Ingredienti
- 50 g di farina 00
- 50 g di farina di manitoba
- 50 g di nocciole finemente tritate
- 70 g di zucchero
- 80 g di ricotta
- 1 uovo
- 40 g di Vallé naturalmente
- 1 cucchiaino di lievito
- 50 g di cioccolato fondente
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
30 min
Procedimento
1.
Ingredienti.
2.
lavorare il tutto aggiungendo la ricotta
3.
aggiungere le farine setacciate e il lievito
4.
amalgamare il tutto con Vallé e le nocciole tritate
5.
versare il composto in uno stampo ed infornare a 180° per circa 30min.
6.
servire con della cioccolato sciolta a bagnomaria e decorare con delle nocciole