Ingredienti
per uno stampo da 20 cm:
- 200 g di farina
- 50 g di pistacchi tritati di ottima qualità
- 150 g di vallè naturalmente
- 150 g di zucchero
- 4 uova
- 1 confezione di pere sciroppate
- mezza bustina di lievito
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
40 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
Lavorare lo zucchero con le uova aggiungere la vallè ammorbidita, versare la farina e continuare a lavorare l'impasto.
3.
A questo punto aggiungere i pistacchi ed infine in lievito.
4.
Versare il composto nella teglia ed inserire a raggiera tutte le pere.
5.
Infornare a 170° per 35 minuti. Servire con zucchero a velo e granella di pistacchi