Ingredienti
- 110 di farina 00
- 40 gr di manitoba
- 70 gr di zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 2 pere kaiser
- 50gr. di gocce di cioccolato
- 50gr. di noci
- 125 gr di yogurt bianco
- 100 gr di Vallé omega3
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
30 min
Procedimento
1.
in una ciotola aggiungere allo zucchero lo yogurt
2.
aggiungere le farina e il lievito
3.
aggiungere Vallé e amalgamare il tutto
4.
versare in uno stampo a cerniera imburrato ed infarinato di diametro 24cm
5.
sistemare le pere, aggiungere noci e cioccolato e qualche cucchiaio di zucchero di canna. Infornare a 180° per 30min.
6.
servire se preferite con zucchero a velo