Muffin con sorpresa

Dosi per

6 persone

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 gr di farina autolievitante
  • 120 gr di zucchero
  • 6 amaretti
  • 70 gr di gocce di cioccolato
  • 50 ml di latte
  • 120 gr di Vallé..naturalmente

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

20 min

Procedimento

1. Ingredienti
2. Lavorare la vallè con lo zucchero e le uova, aggiungere gradualmente la farina ed il latte.
3. Amalgamare il composto ed infine aggiungere le gocce di cioccolato.
4. Riempire per metà i pirottini con l’impasto
5. Inserire un amaretto all’interno
6. Ricoprire con un altro cucchiaio di impasto (il pirottino dovrà essere pieno per 2/3). Se volete concludete con ancora gocce di cioccolato
7. Infornare per 15 minuti a 170°