Torta soffice della nonna

Dosi per

10 persone

Ingredienti

  • 5 tuorli
  • 1 uovo intero
  • 150 gr di zucchero
  • 170 gr farina
  • 150 gr di Vallé..naturalmente
  • 30 ml di liquore a scelta (facoltativo)
  • 1/2 bustina di lievito
  • 100 gr di lamelle di mandorle

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

30 min

Procedimento

1. Ingredienti
2. lavorare le uova con lo zucchero ed aggiungere la valle'
3. lavorare ancora l'impasto aggiungendo la farina, il liquore scelto ed infine il lievito
4. versare in una teglia (24 cm) e cospargere di lamelle di mandorle
5. infornare a 170 ° per 30 minuti. Una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo e servire