Ingredienti
- 90 g di farina di riso
- 90 g farina 00
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 125 g di yogurt intero
- scorza di limone
- 90 g di Vallé +burro
- 2 cucchiai di farina di cocco
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
40 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
in una ciotola aggiungere allo zucchero, lo yogurt
3.
successivamente incorporare le uova, uno alla volta
4.
aggiungere le farine, la Vallé e il lievito al composto
5.
montare il tutto aggiungendo la scorza di limone
6.
versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato di cm 24 di diametro
7.
infornare a 160° per circa 40min.