Ingredienti
- 150gr di farina 00
- 1 uovo
- 50gr Vallé.. naturalmente
- ½ cucchiaino di cardamomo
- 60gr di zucchero
- 8 gr di lievito di birra
- 120gr di latte
- un pizzico di sale
- scorza di limone
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
sciogliere il lievito di birra nel latte
3.
aggiungere l'uovo, Vallé Naturalmente, zucchero e la scorza di limone
4.
impastare il tutto aggiungendo la farina e il cardamomo. Lasciar lievitare fino al raddoppio
5.
stendere l'impasto e tagliarlo a strisce.
6.
Arrotolare su se stessa e adagiare in una teglia. Lasciar lievitare per altri 30min.
7.
infornare a 180° per 15min.