Ingredienti
- 500gr farina 00
- 75gr di Vallé Omega 3
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100gr di latte
- 100gr. di zucchero
- vanillina
- cioccolato fondente
- zucchero di canna
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
30 min
Procedimento
1.
Gli ingredienti. Accendete il forno a 170 gradi
2.
Pesare zucchero e Vallé Omega 3 e sistemarle in una ciotola
3.
Lavorare il tutto aggiungendo uova e vanillina
4.
Aggiungere il latte a filo e continuare a lavorare
5.
Infine aggiungere la farina e il lievito
6.
L'impasto risulterà ben compatto ed omogeneo
7.
Stendere l'impasto formando un quadrato e spennarlo con Vallé, ricoprendolo poi di zucchero di canna e scaglie di cioccolato fondente foto
8.
Arrotolare e tagliare a fette. Disporre le fette su un foglio di carta da forno in modo da formare una corona
9.
Sistemare tutte le fette, fino a formare la corona. Spennellare con un po' di latte e cospargere di zucchero di canna. Infornare per circa 30min. a 170° Buona festa della mamma