Ingredienti
Per le Clafoutis
- 80 gr. di Vallé+Burro
- 300 gr. di fragole
- 125 gr. di farina 00
- 65 gr. di zucchero a velo
- 2 uova
- 1/2 litro di latte
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
30 min
Procedimento
1.
Gli ingredienti. Imburrare e infarinare 8 cocotte
2.
Montare uova, zucchero e Vallé+Burro fin quando il composto non risulta spumoso
3.
Aggiungere la farina setacciata e con l'aiuto di una spatola incorporarla al composto
4.
Aggiungere il latte tiepido a filo. Il composto risulterà liquido
5.
Riempire le cocotte con il composto e con le fragole
6.
Infornare a 180° per circa 30min e servire il dolce tiepidoBuona festa della mamma da Ramona e da Vallé ♥