Muffin al Muesli

Dosi per

6 persone

Ingredienti

•    300 gr di farina
•    1 bustina di lievito per dolci
•    100 gr di zucchero di canna
•    200 ml di latte
•    100 gr di Vallé più Omega 3
•    2 uova
•    100 gr di muesli

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

20 min

Procedimento

1. Gli ingredienti
2. Accendete il forno a 180 gradi. Rivestite uno stampo da 12 muffins con pirottini di carta. Fate sciogliere la margarina a bagnomaria o nel microonde; mescolate il latte e le uova sbattute. Mescolate la farina, lo zucchero e il lievito, poi unite il muesli
3. Versate il latte con le uova e la margarina sciolta nella ciotola della farina e mescolate brevemente senza lavorare troppo l’impasto
4. Dividete negli stampini e infornate per 20- 25 minuti
5. Servite tiepidi o freddiBuon appetito da Kuri e da Vallé ♥