Ingredienti
un rotolo di pasta Frolla Vallé
2 tuorli
4 cucchiai di zucchero
400 g di ricotta freschissima
un bicchierino di liquore a piacere
300 g di marmellata di visciole (ciliegie)
Tempo di preparazione
60 min
Tempo di cottura
40 min
Procedimento
1.
Gli ingredienti
2.
Lavora in una ciotola la ricotta setacciata con lo zucchero, i tuorli e il liquore. Disponi la pasta frolla in una tortiera a bordi bassi, bucherella il fondo
3.
e spalmaci la marmellata in uno strato uniforme.
4.
Versa sulla marmellata la crema di ricotta poi ripiega i bordi sulla crema.
5.
Passa in forno a 180° per 40 minuti circa. Lasciala raffreddare un po’ prima di sfornarla.Buon appetito da Vallé ♥