Dolcetti alle mandorle

Dosi per

6 persone

Ingredienti

Ingredienti per 25 dolcetti

un rotolo di pasta Frolla Vallé
200 g di mandorle
350 g di zucchero
2 albumi
un pizzico di vanillina
80 g di ciliegie candite

Tempo di preparazione

40 min

Tempo di cottura

30 min

Procedimento

1. Ingredienti
2. Mescola in una ciotola le mandorle frullate finemente con lo zucchero, gli albumi e la vanillina.
3. Ritaglia, con un taglia biscotti liscio, 25 dischetti dalla pasta frolla e disponili sulla placca del forno, rivestita di carta forno. Metti in una sac a poche, con bocchetta dentellata, il composto precedentemente preparato e disponilo sui dischetti di pasta frolla;
4. aggiungi una ciliegia candita al centro di ciascuno e cuoci, nel forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti.Buon appetito da Vallé ♥