Ingredienti
Ingredienti
- 100gr di farina di kamut integrale
- 70gr di zucchero
- 90gr di ricotta
- 1 uovo medio
- 50gr. di Valle Omega 3
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 50gr. di scaglie di cioccolato
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
preparare sul piano di lavoro tutti gli ingredienti
2.
lavorare lo zucchero con l'uovo, aggiungere poi la farina, la ricotta, Vallé e il cacao. Successivamente aggiungere il lievito per dolci
3.
dividere l'impasto in 6 stampini per muffin e ricoprire con scaglie di cioccolato fondente. Infornare a 180 gradi per 20 min.