Ingredienti
Ingredienti
- 250gr. di zucca
- 1 cucchiaino di semi di lino
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
- sale e pepe
- olio extravergine di oliva
- origano, menta e timo
- uno spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di aceto
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
10 min
Procedimento
1.
tagliare la zucca e privarla dei semi
2.
tagliare la zucca a fettine sottili della dimensione che più preferite
3.
arrostire la zucca su una griglia, lasciarla cuocere per almeno 3-4 minuti da ambo i lati
4.
dopo averla grigliata, lasciare la zucca raffreddare completamente. Successivamente condire con olio, sale, menta, origano, aceto, semi di lino e sesamo.