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Ingredienti
Ingredienti
- 160 g di cavolo cappuccio
- 2 carote
- 1 cipollotto
- 1 yogurt magro
- 2 cucchiaini di senape
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- sale
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
Senza cottura
Procedimento
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1.
Ingredienti
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2.
Con l’aiuto di una mandolina affettate finemente il cavolo.
![](https://valleitalia.it/wp-content/uploads/2017/05/Coleslaw-3.jpg)
3.
Pelate e tagliate una carota alla julienne, tagliate il cipollotto nello stesso modo.
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4.
Preparate la salsa di yogurt mescolando con cura allo yogurt la senape con il cucchiaio di olio, il sale. Condite il coleslaw con la salsa ottenuta.