Burger di spinaci e ceci

Dosi per

10 persone

Ingredienti

Per 12 Burger di spinaci e ceci:
  • 500 gr spinaci freschi cotti e ben strizzati
  • 1,5 patate lesse grandi
  • 250 g ceci precotti
  • pangrattato q.b per dare consistenza
  • sale q.b
  • 1 cucchiaio Vallé Naturalmente nell’impasto

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

5 min

Procedimento

1. Schiacciare le patate, aggiunger e i ceci, frullare.
Regolare di sale e aggiungere gli spinaci cotti e Vallé Naturalmente.
2. Unire il pan grattato fino ad avere una consistenza morbida ma compatta
Dare la forma ai burger con l'apposita formina (o con le mani umide se non l'avete)
3. Imburrare la padella antiaderente calda con una noce di Vallé Naturalmente, spadellare 2 min da entrambi i lati.