Bicchierini di mojito cremoso

Dosi per

8 persone

Ingredienti

Per i Bicchierini di mojito cremoso:
  • 2 lime (scorza)
  • 60 g di zucchero
  • 500 g di yogurt vegetale (o yogurt greco magro)
  • 180 g di CREMOSO
  • 30 g di miele
  • Qualche biscotto secco (tipo digestive)
  • Rum qb(facoltativo)

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

0 min

Procedimento

1. Mescolare lo zucchero con la scorza del lime per aromatizzarlo.
Aggiungere lo yogurt, Vallé il Cremoso e il miele, mescolare.
2. A parte, ridurre in briciole i biscotti ed aromatizzare con 1 cucchiaio di rum (a piacere)
Sistemare la crema ottenuta in bicchierini, terminare con le briciole al rum.
Decorare con foglie di menta e un pochino di scorza di lime.