Ingredienti
- 250gr di farina 00
- 2 uova
- 150gr di zucchero
- 100gr di Valle leggera
- 600gr di mele
- 100gr di amaretti
- 100gr di nocciole
- ½ bustina di lievito per dolci
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
50 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
in una ciotola, aggiungere allo zucchero Vallé
3.
lavorare con una spatola fin quando il composto non risulta cremoso
4.
aggiungere le uova
5.
dopo aver amalgamato il composto, aggiungere la farina e il lievito
6.
aggiungere le mele
7.
aggiungere le nocciole
8.
versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata da 24cm. Infornare a 180° per circa 45min.
9.
ricoprire la superficie delle torta con le nocciole spezzettate
10.
decorare con amaretti e servire