Trancetti soffici alle prugne

Dosi per

10 persone

Ingredienti

  • 300 gr di farina
  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 2 yogurt alla frutta tipo frutti rossi
  • 70 gr di vallè leggera
  • prugne q.b.
  • mezza bustina di lievito per dolci

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

40 min

Procedimento

1. Ingredienti
2. lavorare velocemente le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, la valle ammorbidita e la farina con il lievito
3. versare tutto nella teglia (20x30 cm) e adagiare le prugne snocciolate divise in due parti
4. infornare a 170° per 35 minuti.