Ingredienti
- 300 gr di latte
- 90 gr Vallé Omega3
- 1 uovo
- 20 gr di lievito di birra
- scorza di limone
- un pizzico di sale
- 60 gr di zucchero
- 550 gr di farina 0
- marmellata ai frutti rossi
per decorare:
- zucchero semolato
- un tuorlo
Tempo di preparazione
60 min
Tempo di cottura
20 min
Procedimento
1.
Ingredienti
2.
in una ciotola versare lo zucchero e l'uovo
3.
aggiungere valle', il latte e il lievito di birra
4.
impastare tutti gli ingredienti insieme alla farina, la scorza di limone, un pizzico di sale
5.
lasciar lievitare fino al raddoppio
6.
dividere l'impasto in 3 parti, stenderlo formando dei rettangoli e farcirli con la marmellata
7.
arrotolarli e sigillarli con precisione per evitare che fuoriesce la marmellata
8.
formare una treccia e lasciarla lievitare su carta forno per circa 1 ora
9.
spennellare con tuorlo e cospargere di zucchero semolato
10.
Infornare a 180° per circa 20minBuoni dolci da Ramona e da Vallé ♥